plateel is de aanduiding voor een bepaald soort aardewerk dat lijkt op porselein. Van oorsprong betekende plateel 'bord', 'schotel' of platte schaal; Het Engelse woord "plate" en het Duitse "teller" zijn er nog in terug te vinden. het is verwant aan het Franse plat, 'bord';
Later is de betekenis van het woord veranderd. Nu staat het voor handbeschilderd aardewerk, met name afkomstig uit Gouda. Daar gingen de ambachtelijke aardewerkfabrieken zich plateelbakkerij noemen. Hun handbeschilderde producten waren vooral in de periode van 1900 tot 1935 karakteristiek Jugendstil ( Art Nouveau ) en zijn nog steeds zeer populair. Zo is de term PLATEEL langzaamaan verschoven naar deze producten en in betekenis veranderd.